Bidur Basnet
Desde Nepal, apasionado por la cocina desde los 23 años, encontré la pasión por este arte a lado de mi madre al cocinar para toda la familia, es por eso que siempre trato de transmitir en mis platillos el sabor del hogar, decidí estudiar gastronomía en Nepal, también ampliando mis conocimientos culinarios en Alemania y España.
En el 2003 comenzó mi enfoque en la comida vegana, comida libre de crueldad pues toda mi vida mi familia y yo hemos sido veganos, está arraigado a nuestra cultura.
Gopal Bhattarai
Trabamos juntos desde el 2001 en el sector vegano, siempre reinventando nuestros platillos; continentales, asiáticos, mediterráneos y americanos.
Tulsi vegano abrió sus puertas por primera vez en agosto del 2020, así que estamos en los primeros capítulos de esta bonita historia, y nos encantaría que seas uno de nuestros personajes que formen parte de este viaje.
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Estamos ubicados en Consell de Cent 279, Barcelona. T: 936 819 849
Cocinamos con el corazón y libre de crueldad, para alimentar nuestro espíritu.
Todos los días (L-D) 13:00 - 23:30
© 2021 by Vegan Tulsi Restaurant.