Bidur Basnet

Desde Nepal, apasionado por la cocina desde los 23 años, encontré la pasión por este arte a lado de mi madre al cocinar para toda la familia, es por eso que siempre trato de transmitir en mis platillos el sabor del hogar, decidí estudiar gastronomía en Nepal, también ampliando mis conocimientos culinarios en Alemania y España.

 

En el 2003 comenzó mi enfoque en la comida vegana, comida libre de crueldad pues toda mi vida mi familia y yo hemos sido veganos, está arraigado a nuestra cultura.

Gopal Bhattarai

Trabamos juntos desde el 2001 en el sector vegano, siempre reinventando nuestros platillos; continentales, asiáticos, mediterráneos y americanos.

Tulsi vegano abrió sus puertas por primera vez en agosto del 2020, así que estamos en los primeros capítulos de esta bonita historia, y nos encantaría que seas uno de nuestros personajes que formen parte de este viaje.

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Sobre nosotros 

Reseñas

Lo que nos hace querer mejorar cada día

Had the Menu del dia at Tulsi restaurant. The thali was perfect and the gazpacho fresh and delicious. For me and my boyfriend, Tulsi was one of the best places in Barcelona to get fresh food. The prices are very good for fancy food, we also loved the variety of the menu !

Maris G

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